ARILAR

Bu haftaki yazım mevsim kış,havalar soğuk ve karlı olunca sıcacık ve tatlı bir yazı olsun istedim. Özellikle kış mevsiminde insanlar daha çok kapalı alanları tercih ettikleri için solunum yoluyla bulaşan hastalıklarda da gözle görülür bir artış söz konusu. Böyle soğuk havalarda da dengeli ve iyi beslenmek, gribal enfeksiyonlardan kaçınmaya çalışmak için bir takım şeylere dikkat etmek gerekiyor. Bir de kışın pekmez,bal gibi ürünleri tüketmek bahsettiğimiz korunma yöntemleri arasında sayılabilir. Çünkü bu besinler öncelikle vücudumuza enerji verirler, dolayısıyla üşümemizi engellemeye de destek olurlar. Tabi eğer kilo almak gibi bir kaygınız varsa az tüketmekte fayda var. Bir de hemen her aile bütçesine uygun bal bulabilme olanağımız da var. Bazı bal çeşitleri gerçekten çok pahalı. Özellikle Karadeniz Bölgesin'de ve Kars'ta gördüğüm fiyatlar gerçekten astronomik olmakla birlikte; Edirnemiz'de üretilen ve satılan bal çeşitleri daha ulaşılabilir ve ekonomik anlamda alınabilecek fiyatlara sahip. Bal gerçekten bir çok yönden çok farklı bir besin. İnsanlık tarihi kadar eski. İnsanların arılarla karşılaşması (10 000) on bin yıl öncesine dayanmakla birlikte arılardan bal elde etmeye başladığına dair kanıtlar (7000) Yedi bin yıl öncesine ait İspanya'nın Valencia şehrinde bulunan mağara resimlerinden anlaşılmaktadır. Arı mitolojide; bereketi, bolluğu, üremeyi ve ölümsüzlüğü sembolize etmektedir. Hatta dünyadaki ilk paralardan birinde arı sembolü var. Paraların üzerine basılan semboller devlet veya toplum açısından önemli ve kıymetli olan şeylerdir. Üç kutsal kitapta;Tevrat,İncil ve Kuran-ı Kerim'de baldan söz edilmektedir. Çünkü dini açıdan da arıların varlığı ve bal üretmesi kutsal kabul edilmiştir. Balı üreten arılarsa adeta mucize canlılardır. İlk baharda bitkiler arasındaki tozlaşmayı sağlayarak insanların beslenmesi için gerekli besinlerin doğada yer almasına ve varlıklarını devam ettirmesine sebep oluyorlar. Ürettikleri balda canlı enzimler yer almakta. İnsanlar balı tüketmek için metal kaşık kullanırlarsa bu enzimler ölür. O nedenle bal tüketmenin en iyi yolu tahta veya plastik kaşıkla olmasıdır. Dünyada sadece bir insan yaşamını sürdürebilen birkaç yiyecekten biri olduğunu biliyor muydunuz? Bir insanın yaşayabilmesi yani 24 saat ömür için bir kaşık bal yeter. Arıların ürettiği propolis en güçlü doğal ANTİBİYOTİKlerden biridir. Balın son kullanma tarihi olmaz,eskimez, bozulmaz. Büyük imparatorların bedenleri çürümesin diye altın tabutlara gömülmüştür ve balla kaplanarak korunmuştur. Bir arı 40 günden az yaşar; en az 1000 çiçek ziyaret eder ve ömrü boyunca bir çay kaşığı kadar az bal üretir. Bal arılarının varlığını devam ettirmek için elimizden gelen gayreti göstermek mecburiyetindeyiz.Arılar,hayatın devamlılığı için olmazsa olmazlarımızdandır. Bitkilerdeki tozlaşmayı başka hiç bir canlı gerçekleştiremez. Dolayısıyla dünya hayal edemiyeceğimiz kadar kötü olur. Arılar yok olursa hayatta biter. Bu dünyanın varlığı içinde barındırdığı bütün canlıların varlığının korunmasıyla anlamlıdır. Sevgiyle ve bal üreten arılarla kalalım.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

YÜKSEL HANIM

Sanırım saat gece 12:00, sosyal medyadan bir mesaj geldiğini gördüm. Mesaja baktım, Atatürk Mahallesi Muhtar adayı Yüksel Suçin seçim çalışmalarında yaptıklarını ve seçimi kazandığı taktirde yapacaklarını benimle paylaşmak istediğini yazmış. O arada hemen belirtmek isterim ki, ben başka bir mahalle olan Şükrüpaşa Mahallesinde ikamet ediyorum. Kadınların siyasette yer almasını ve ülke yönetimininin özellikle idari kısmında kadınların var olması gerektiğine canı gönülden inanan biri olduğum için bu görüşmeyi seve seve kabul ettim. Edirnemizde bu yıl yapılacak yerel seçimlerde muhtar adayı kadınların sayısı da oldukça iyi durumda. Belediye Başkanı adaylarımızdan da kadın aday sayısının yoğunluğunu alkışlamak istiyorum. Ülkemize özellikle de Edirnemize yakışan bir tablonun varlığı gerçekten şapka çıkarılacak bir durum. Kadınlarımızın yönetimde söz sahibi olması, siyaset dilini daha naif ve seviyeli bir hale getiriyor. Yüksel Hanım'ın mahalle yönetiminde yer alac
Devamı

NİYE?

Cumhur Deniz’imin düzenli bir hayatı,  yaptığı bir spor aktivitesi vardı. Hem de tutkuyla yaptığı bir spor. Ortaokuldan mezun 👨‍🎓 olduğu yıl yaz tatilinde başlamıştı o çok sevdiği tenis 🎾 e. Hatta Antalya’ya gittiğimiz otelde tenis hocası vardı. Özel ders aldı orada da bir hafta.Tabii dönünce de tatil öncesinde yaptığı gibi tenis kursuna devam etti. Okullar açılınca da tenisi bırakmadı. Deneyimi arttıkça ve büyüdükçe tenis raketlerini yeniledi. Çok güzel tenis ayakkabı ve şortları aldı. Zaman içinde uygun gördüğü tenis turnuvalarına da katılmayı ihmal etmedi. Bir turnuva İçin hocası ve arkadaşları ile birlikte Bursa’ya gitmişlerdi de, çok mutlu dönmüştü. Özellikle üç genç aynı odayı paylaşınca odanın  halinden ve yaptıkları muhabbetlerden büyük keyif almıştı. Oysa biz tenisçileri otogardan yolcu edince ilk uzun süreli ayrılığımız diye epeyce hüzünlenmiştik. Bilemezdik bizi temelli bırakıp sonsuzluğa gideceğini😢😪. Tenis can parçamın vazgeçilmezleri arasında yerini almıştı. Biz de o
Devamı

ÖZLEDİM

Bugün yine yanına geldik. Doğum günün kutlu olsun benim canım. İyi ki sen bizim oğlumuz oldun ve bize anne baba olmayı öğrettin. Şimdi de acı çekmeyi öğreniyoruz hergün yeniden yeniden... Seni çok özledim ve senin yanına gelince de bitmiyor ki bu özlem! Çokk uzun zaman oldu değil mi? Sen de beni özledin mi? Sen tıp fakültesini kazandığında "100. yılda doktor olacak benim oğlum." diye düşünüp ne çok sevinmiştim. Seninle yaşayamadığımız çok şey var. Beyaz önlüğünle diploma aldığını, hasta muayene ettiğini göremedik örneğin. Hani sen eşinle işe giderken çocukları bize bırakacaktınız, sonra akşam işten çıkınca hem çocukları hem de sizin için hazırladığımız yemek tencerelerini kapıdan alıp gidecektiniz? Bana yine "Doktor annesi" diyorlar senin annen olduğum için. Sizin meslekte "Meslek kardeşliği" varmış. Geçen gün bir doktor hanım bu ifadeyi senin annen olduğumu bildiği için kullandı.
Devamı